Fungio

Fungio ZIN: Kahvenin İçine Biraz Mantar Karışmış

Kahvenin içinde mantar olur mu? Oluyormuş. Fungio’nun ZIN kahveleri, Arabica kahveyi Aslan Yelesi (Lion’s Mane) ve Cordyceps mantarı ekstraktlarıyla bir araya getiriyor. İlk duyduğumuzda bizim de merak ettiğimiz şey aynıydı: “Peki bunun tadı mantar gibi mi?” İşin güzel tarafı, kahvenin karakteri hâlâ yerinde.

Otama’da Fungio’nun iki ZIN kahvesini bir araya getirdik. Biri kahvesini kendi yöntemiyle demlemek isteyenlere, diğeri ise fincanını ve sıcak suyunu bulduğu yerde kahvesini hazırlamak isteyenlere.

ZIN Fonksiyonel Mantarlı Filtre Kahve – 150 g

Kahveyi V60, Chemex, French press ya da filtre kahve makinesiyle demlemeyi seviyorsanız ZIN Fonksiyonel Mantarlı Filtre Kahve tam bu tarafa düşüyor. %92 Arabica kahve, %4 Aslan Yelesi ekstraktı ve %4 Cordyceps ekstraktından oluşan öğütülmüş filtre kahve; alıştığımız kahve deneyimine farklı bir içerik eşlik etsin diyenler için.

ZIN Fonksiyonel Mantarlı Pratik Drip Filtre Kahve

“Ben ekipman taşımam ama kahvemden de vazgeçmem” diyenlerin tarafında ise ZIN Fonksiyonel Mantarlı Pratik Drip Filtre Kahve var. Tek fincanlık 10 gramlık drip paketler sayesinde fincana yerleştirip sıcak su eklemek yeterli. Arabica kahveye yine Aslan Yelesi ve Cordyceps ekstraktları eşlik ediyor. Evde, ofiste ya da yolda; filtre kahve ekipmanına ihtiyaç duymadan hazırlanabiliyor.

İki ZIN Arasında Ne Fark Var?

Kahveni demlemekten hoşlanıyorsan 150 gramlık ZIN Filtre Kahve; pratiklik ve tek fincanlık kullanım istiyorsan ZIN Drip Filtre Kahve daha uygun. İçerik dünyaları benzer, hazırlama şekilleri farklı. Yani mesele biraz mantardan çok, kahveni nasıl içmeyi sevdiğin.

Fungio ve Mantarlı Kahve Hakkında Merak Edilenler

Fungio nedir?

Fungio, mantar ekstraktları üzerine çalışan bir marka. Otama’da Fungio’nun Arabica kahve, Aslan Yelesi ve Cordyceps mantarı ekstraktlarını bir araya getiren iki ZIN kahvesini bulabilirsiniz.

Mantarlı kahvenin tadı mantar gibi mi?

ZIN kahvelerde kahve aroması ön planda tutuluyor. Ürünlerin formülünde mantar ekstraktları bulunmasına rağmen mantar tadı baskın değil; Arabica kahvenin karakteri korunuyor.

ZIN kahvelerde hangi mantarlar bulunuyor?

Otama’da bulunan iki ZIN kahvede de Aslan Yelesi (Hericium erinaceus) ve Cordyceps (Cordyceps militaris) mantarı ekstraktları yer alıyor.